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Cómo diseñar un bar elegante y divertido

Es importante combinar comodidad y estilo

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Los acabados brillantes y los cómodos asientos definen este bar a bordo de un yate diseñado por Achille Salvagni.

MASSIMO LISTRI
Los acabados brillantes y los cómodos asientos definen este bar a bordo de un yate diseñado por Achille Salvagni.
MASSIMO LISTRI

Tener invitados en casa es mucho más animado cuando tiene un lugar para recibir a sus amigos. "Un bar en casa siempre será un espacio con una buena connotación, a diferencia de otras áreas, como oficinas en casa, que pueden recordarle a la gente el trabajo y el mundo exterior", dijo Phillip Thomas, fundador y director de Phillip Thomas Inc. en Nueva York.

También es cómodo, dijo Robyn Branch de Robyn Branch Design en Fernandina Beach, Florida. "Un bar en casa brinda una mayor comodidad para atender a los huéspedes sin abandonar la conversación", dijo Branch. "Muchas veces con un plano de planta abierto, los invitados se congregan en la cocina y atascan el funcionamiento de una cena encantadora. Una barra anexa mantiene a los invitados dispersos", dijo.

Para consejos sobre el diseño de su espacio para beber y entretener con estilo, siga estos consejos de los profesionales.

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Determinar la logística

"Idealmente, se ubicaría en el camino a la sala de estar, que probablemente también estaría cerca del comedor. Por supuesto, también puede elegir tener un espacio de bar en su jardín o cerca de una piscina, dependiendo de donde está la casa.

"El área de entretenimiento alrededor de un bar es tan crucial como el bar en sí y debe ajustarse de manera homogénea para que haya un flujo claro entre las dos áreas. El área debe ser flexible para permitir el ir y venir de los invitados y debe sentirse íntima para dos personas, así como cómoda para números más grandes. A menudo pongo énfasis en banquetas, mesas de centro y mesas auxiliares cuando diseño un bar en casa. Además, los asientos deben ser lo suficientemente cómodos como para permanecer en la noche si es necesario.

"Para el bar en sí, el uso de materiales nobles como pergamino, marquetería de madera, bronce, ónix y mármol, entre otros, debe ser complementario a las bebidas que se servirán. Por ejemplo, un whisky de una sola malta de 18 años de edad debe saborearse, disfrutarse y servirse en un bar que respeta este patrimonio. Un conocedor del whisky tendrá hábitos de bebida muy diferentes de un coleccionista de ginebra y un entusiasta de cócteles tiene diferentes necesidades".

— Achille Salvagni, arquitecto y diseñador de Roma, Italia 

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Considerar forma y función

"Un bar en la casa tiene que ser funcional, pero atractivo. En la mayoría de los casos, es principalmente un espacio de almacenamiento, por lo que poder colocar vasos, agitadores, licor, flores y accesorios divertidos es clave. Me gusta incluir los cajones que están hechos a la medida para las botellas de vino favoritas de un cliente. También creo que es una buena idea incorporar una paleta de colores brillantes no solo en el bar en sí sino también en el espacio circundante, ya que puede animar un área que a menudo se pasa por alto.

"La flexibilidad es la clave en un bar en casa. Debe poder acomodar a todos, desde grupos íntimos hasta reuniones más grandes. Las banquetas y las sillas club siempre son excelentes opciones".

Un gabinete de bar de madera majestuosa diseñado por Phillip Thomas es una adición refinada a un área de mostrador de cocina.

Eric Piasecki

— Phillip Thomas, fundador y principal de Phillip Thomas Inc. en Nueva York

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Decidir sobre los detalles

"Los elementos esenciales incluyen licores básicos, buenas copas, sacacorchos, algunas herramientas para mezclar, un agitador de martini y un tazón para comer. No importa tener unos limones en un tazón y un cubo de hielo si no hay refrigeración.

"Los bares de Serge De Troyer son únicos porque permanecen ocultos hasta que se abren como hermosos baúles de viaje escondidos. Los bares de Baker y Kindel son a menudo un gabinete más alto con patas, por lo que la altura para servir es cómoda.

"Las sillas giratorias son mis favoritas para los bares satelitales. Las sillas Swivel Lou Fe se acomodan a la vista y la conversación o a la acción.

"Las coberturas exóticas también hacen que el bar sea especial: cuero, hueso, laca, así como decoraciones extravagantes como herramientas especiales".

Un baúl de barra independiente portátil como este de Serge De Troyer le da carácter y encanto a una sala diseñada por Robyn Branch.

Jessie Preza

—Robyn Branch de Robyn Branch Design en Fernandina Beach, Florida

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Con estilo

"Nos gusta seleccionar diferentes metales para darle a nuestros bares una sensación de club privado. Se elije solo uno o dos, como bronce y níquel, y se conecta en todas sus piezas. Desde tazas de Moscow mule hasta su equipamiento. El error que comete la gente es mezclar demasiado los metales.

"Elija materiales basados en la calidad y luego trabaje con capas. Por ejemplo, si tiene muebles duros (mármoles y metales), se incluirán colores y diseños de telas para la parte superior.

"El uso de cuero y metal en nuestros asientos de bar está inspirado en los orígenes de los clubes de Londres desde hace 150 años. Tienen materiales fuertes como cueros y madera en las paredes con detalles de metal. Hemos tomado esos materiales y los usamos de diferentes maneras. Los taburetes son a la medida, pero con una parte posterior más contemporánea. En realidad estamos usando cueros de bolsos de los mismos proveedores de cueros Hermes porque es notablemente más suave que el cuero tradicional".

Detalles elegantes de oro y taburetes de cuero amarillo brillante dan a este bar el aspecto de lujo moderno.

Leon Chew

— Elliot March de March & White, con sede en Londres, Nueva York  y Los Ángeles

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Tener lo esencial  

"Las cosas que hacen el bar incluyen: gran iluminación ambiental, una superficie de mostrador que se puede limpiar fácilmente, una excelente placa para salpicaduras con un espejo de bronce, un fregadero si es posible, una fábrica de hielo y un enfriador de vino.

"Si el bar está alojado en un mueble debe tener estantes ajustables para vasos y botellas, al menos 16 pulgadas (40 centímetros) de profundidad de almacenamiento para botellas de vino, gavetas para sacacorchos, abrebotellas y cuchillos. Una pequeña tabla para cortar también es una buena idea.

"En nuestros bares, usamos maderas de colores y metales a la medida. Los taburetes de cuero tapizados con un reposapiés simple son asientos perfectos en un bar. Si hay espacio suficiente, puede tener sillas tapizadas junto con mesas de bebidas. El vidrio ahumado o las paredes con espejos, las luces bajas e interesantes y las maderas y tejidos ricos agregan un toque suave y sofisticado".

Este comedor diseñado por Jenny Kirschner presenta un bar de Brett Design, que se adapta perfectamente a un espacio pequeño.

Ryan Dausch

—Brett Beldock de Brett Design, Inc. en Nueva York

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